中秋佳節即將到來🌕正逢一家團圓的好時節
全家人聚在一起賞月烤肉、吃柚子，好幸福💓
當然也少不了主角之一的「月餅」。
現在的糕點多種多樣，不僅只有傳統月餅一種選擇，我更愛的是——蛋黃酥！
這次我搜尋到了一家有著特殊口味蛋黃酥的品牌，名叫 J.L.手作烘焙
他們研發了一系列『金莎』口味的甜點、麵包
成為首家以『紅土鹹鴨蛋』為主打的烘焙坊
這就是本次嘗鮮的蛋黃酥~包裝的禮盒還是2022年限量款
[禮盒設計理念]
「青耕現，瘟疫除」
《山海經·中山經》記載一種神奇鳥類其狀如鵲，青身白喙，白目白尾，名曰青耕，可以御疫，其鳴自叫。
至疫情爆發後，人心惶惶，生活型態上也有了種種改變與眾多衝擊。J.L.期望藉由青耕鳥給予時下疫情祝福，祈禱青耕鳥帶走疫情，恢復正常生活，讓我們可以與家人朋友一同團聚，感受過節的幸福時刻。
「愛情鳥」
也有人說青耕鳥就是現在的冠斑犀鳥，冠班犀鳥有著完全符合的外型「青身白喙，白目白尾」，就連生活型態也正好符合「可以御疫」的描述（隔離餵養）。有趣的是，在傣族人口中冠斑犀鳥是種「愛情鳥」，終身不換伴侶。
不論是哪一種含義，J.L.希望可以藉由這個限量禮盒，祝福大家平安、健康、幸福。
預祝大家中秋佳節愉快。
在了解設計含義後，覺得這應該是今年台灣最美好祝福的設計了吧~
符合大家的期望，所以說真的是送禮送到心坎裡💗
接著就是，主角蛋黃酥本人啦~~🎵
蛋黃酥
<製造成份>自家醃製紅土鹹鴨蛋、隆昌牧場鮮雞蛋、法國天然奶油、日本進口低筋麵粉、法國奶油烏豆沙、雷島鹽之花
成分透明，讓人能夠放心食用。
擁有金黃色可愛的外皮讓人看了垂涎三尺，很想直接一口咬下去，所有餡料充滿整個口中，一次滿足！
千層的香酥，紅寶石般飽滿的鹹蛋黃，佐入伊斯尼孻有烏豆沙，蛋黃的鹹香、豆沙的甜香，搭配黑芝麻及鹽之花的點綴，一口咬下多種層次完美融合。
甜甜鹹鹹的口味大人小孩都愛🥰紅土鹹鴨蛋的蛋黃酥比一般蛋黃酥還要夠味~
J.L.手作烘焙的金莎蛋黃酥真的很適合在吃完烤肉後當飯後甜點加杯熱茶解解油膩
來個Happy Ending😉😉
【店家資訊】
FB粉絲團：J.L.手作烘焙
IG粉絲團：＠desserts_jili
官方網站：https://www.jiliegg.com/
店址：台中市大里區中興路一段306巷11號
電話：（04）2496-0755
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